Le foie de volaille entre dans l'élaboration de nombreuses recettes

Recettes, techniques et vidéos de foies de volaille et de noël du Chef

Parfait de foies de volailles

Chef Simon

Une entrée chic, facile et pas chère.

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Meilleures recettes de foies de volaille et de noël des Gourmets

Des idées de recettes de foies de volaille et de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Farce aux cèpes pour volailles

Le popoteur

Une belle farce gourmande qui va nourrir le cœur de vos volailles pour les fêtes. La recette que je vous présente permet de farcir deux belles volailles. Vous n'avez pas besoin d'une telle quantité ? Pas de soucis car comme moi mettez la moitié sous vide que vous réserverez au congélateur pour en avoir sous la main dans l'année pour d'autres occasions festives.

Bisque d'écrevisses aux foies de volaille

Gourmicom

Aujourd’hui, on innove avec cette délicieuse recette de bisque d’écrevisses aux foies de volaille. Vous allez très certainement apprécier ce mariage terre et mer pleine de finesse et de saveurs.

Délice de foies de volaille au Riesling

Graine de faim kely

Noël arrive à grand pas et il est temps de penser à notre menu. Voici donc de délicieux foies de volailles aromatisés avec des miettes de spéculoos. A servir à l'apéritif, en amuse-bouche ou en entrée.

Mousse de foies de volaille au marsala

MesGougèresAuxEpinards

Je vous ai concocté une recette d’apéritif pour bien commencer cette période de fêtes : une mousse de foies de volaille au marsala. Plus facile à faire et plus économique qu’un foie gras, ce sera au top pour l’apéritif !

Dernières recettes de foies de volaille et de noël par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de foies de volaille et de noël qui changent !

Foie gras du pauvre

La dinette de Nelly

Idéal pour mettre les petits plats dans les grands sans casser sa tirelire et sans être un chef. L'illusion fonctionne à merveille. Des foies de volaille, du beurre, un peu d'alcool et hop, le tour est joué !

Terrine de foies de volailles

La bonne bouffe à sam

Une mosaïque avec de la tenue, de la mâche et du goût. Simple et bon marché, ça ne gâche rien.

Pâté de foies de volaille de Lorraine Pascale

Clementine

Un pâté de foies de volailles facile, économique et rapide à préparer. Vous allez épater vos invités en leur annonçant : C'est moi qui l'ai fait !

Terrine de foies de poulet au Sauternes et poivre frais

Keskonmangemaman?

Une jolie terrine facile et économique. On la surnomme foie gras "du pauvre".

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